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Rezepte-Index 2017

sind alle 92 Rezepte in alphabetischer Reihenfolge aufgelistet, die 2017 bei Küchenlatein vorgestellt wurden.

• A
  

  Æblekage	Apfelpunsch aus dem Slowcooker	Apfelsuppe, pikant mit Speck und Majoran
  Apple Bangers	Apple, potato and red onion salad

• B
  

  Barbecued Little Gems and spring onions with goat’s cheese	Beetroot & goat’s cheese tart	Beetroot and Walnut Hummus
  Bolo do Caco – Scherbenkuchen	Broad beans, meatballs, flatbread	Bohnen-Cashew-Burger
  Butterkuchen im Glas

• C
  

  California Skyr Bowl	Ceviche mit Grünkohlsalat	Chard and new potato curry
  Chicken with couscous, honey and cinnamon	Chicken, leek and plum pie	Chicorée in Käsesauce gratiniert
  Chilled cucumber and almond soup	Couscous-Mix	Curried sweet potato soup
  Curry-Muscheln mit Grünkohl

• D
  

  Dicke Bohnen auf Arche Warder Brot	Dicke Bohnen mit Knoblauch, Dill und Eiern	Dicke Bohnen mit Kräuter-Ziegenfrischkäse
  Dicke Bohnen mit Rapsöl, Salbei und Bokseer Hartjekees	Dinkelbandnudeln mit Wirsingkohl

• E
  

  Egg Salad, shredded

  Erbseneintopf, deftig mit Angler Würstchen

• F
  

  Fladenbrot mit Rotkraut-Walnuss-Füllung und Fetacreme	Flatbreads	Fördemuscheln in Jakob-Fischer-Apfelsauce
  French beans with tomatoes	Frühlingszwiebel-Käsetoast

• G
  

  Gelbe Linsensuppe	Gelbe Linsensuppe mit Blumenkohl und Minze	Gelbe-Bete-Salat
  Green Beans, New Potatoes and Olives	Grünkohl auf Holsteiner Art	Gurken-Stachelbeersuppe

• H
  

  Hirsch-Medaillons mit Bananenpudding

  Honey-baked rhubarb

• K
  

  Kartoffel-Sauerkraut-Suppe mit Apfel	King Trumpet Burger	Kohlrabi and spinach gratin
  Kokos-Schokoladen-Plätzchen	Kürbissuppe, cremig mit Kieler Fördemuscheln

• L
  

  Lea Linsters Feine Suppe vom Radieschengrün

• M
  

  Milchsauer eingelegte Dillgurken

  Monschauer Senfsuppe

• N
  

  Nudeln Schleswig-Holstein

• P
  

  Paprikareis mit Zwiebel-Ingwer-Chutney	Pariser Karotten, geröstet, mit Senf, Rosmarin und Honig	Pasta mit Fenchel, Rucola und Zitrone
  Pastinaken-Kartoffel-Suppe	Penne with roasted onions, Gorgonzola and walnuts	Peppers, baked filled with Tomatoes and Feta
  Pilaw im Topf mit Huhn	Pilzknödel auf Rahmwirsing	Portugiesischer Orangen-Olivenöl-Gugelhupf
  Provençal tomatoes

• Q
  

  Quick couscous salad with peppers and feta

  Quinoa and Brie with Sautéed Mushrooms

• R
  

  Radieschen, sautiert mit Kotelett vom Salzwiesenlamm	Radieschen-Buttermilch-Suppe	Red cabbage and cashew biryani
  Red Currant Skyr Bowl	Rhabarber, gebacken mit Pfeffer und Blutwurst	Rosmarin-Leinsaat-Cräcker
  Rotkohlquiche mit Fetakruste	Rucola, Fenchel und Pardina Linsensalat Rocket, fennel and lentil salad

• S
  

  Salat aus Gelber Bete	Salat mit Honig-Mohn-Senfdressing	Schnittlauchblütenessig
  Scrambled eggs with wild garlic	Shredded Green Beans with Lemon-Lime-Zest and Snipped Chives	Simple Carrot Soup
  Sommersuppe aus Gurke, Erbsen und Salat	Speck mit Bohnen und Birnen	Spinat-Kichererbsen-Burger
  Spitzkohlnudeln mit Kräuterei	Steckrübensuppe mit Ingwerchips und Chiliöl	Steckrübensuppe mit Knödeln

• T
  

  Thymian-Zitronen-Ingwer-Chili-Tee

  Tomato,chipolata and new potato lunch(box)

  Turmeric Tea

• V
  

  Viez-Süppchen

• W
  

  Watercress Soup with Poached Egg	Weiße Ratatouille mit rotem Quinoa	Winterliche Rinderroulade mit Spitzkohl-Colcannon
  Wirsingsuppe mit Knoblauch und Reis

• Z
  

  Zwiebeln, karamellisiert mit Kalbleber